Масло из спелых плодов авокадо, полученное методом холодного отжима, сохраняет максимум полезных веществ. Оно обладает густой текстурой, насыщенным ореховым ароматом и ярко-зелёным цветом. Подходит как для кулинарии, так и для косметического ухода. Пищевая ценность на 100 г:
Жиры — 100 г
Калорийность — 884 ккал
Белки и углеводы — 0 г
Гликемический индекс — 0
Состав:
До 80 % — олеиновая кислота
Витамины: A, D, E, K, C, B1–B12
Микроэлементы: калий, магний, фосфор, кальций, селен, цинк и др.
Польза:
Поддерживает здоровье сердца и сосудов
Снижает уровень «плохого» холестерина до 20 %
Регулирует уровень сахара в крови
Помогает в профилактике онкологических заболеваний
Укрепляет иммунитет и защищает от инфекций
Способствует восстановлению слизистой ЖКТ
Повышает усвоение жирорастворимых витаминов (A, D, E, K)
Помогает при атеросклерозе, анемии, гипертонии, гастрите, язве
Защищает зрение (благодаря лютеину и зеаксантину)
Обладает антивоспалительными, антибактериальными и ранозаживляющими свойствами
Снижает риск остеопороза, поддерживает здоровье суставов
Способствует поддержанию гормонального фона у мужчин (профилактика простатита)
Применение:
В кулинарии: салаты, соусы, выпечка, жарка, маринады
В косметологии: питание кожи и волос, уход за ногтями и кутикулой
Можно использовать как ночную маску для лица
Подходит детям с 3 лет (вводить с осторожностью)
Хранение:
В тёмном прохладном месте при температуре до +15 °C
После открытия использовать в течение 1 месяца
Осадок в холодильнике — нормальное явление
Противопоказания: индивидуальная непереносимость Важно: масло устойчиво к нагреванию, не образует канцерогенов при жарке, превосходит рыбий жир по содержанию витамина F.
