Масло авокадо холодного отжима Масло из спелых плодов авокадо, полученное методом холодного отжима, сохраняет природный состав и насыщенный вкус. Оно отличается густой текстурой, ярко-зелёным цветом и мягким ореховым ароматом. Универсально в использовании — подходит как для приготовления блюд, так и для ухода за кожей и волосами. Пищевая ценность (на 100 г)
Жиры — 100 г
Белки — 0 г
Углеводы — 0 г
Энергетическая ценность — 884 ккал
Гликемический индекс — 0
Состав
До 80 % — олеиновая кислота
Витамины: A, D, E, K, C, группа B (B1–B12)
Микроэлементы: калий, магний, фосфор, кальций, селен, цинк и другие
Особенности и свойства
Является источником мононенасыщенных жирных кислот
Подходит для рациона с контролем сахара благодаря нулевому гликемическому индексу
Способствует лучшему усвоению жирорастворимых витаминов (A, D, E, K)
Содержит природные каротиноиды (лютеин и зеаксантин), которые ценятся в рационе
Может быть частью сбалансированного питания для поддержки общего тонуса организма
Используется в уходе за кожей и волосами как питательное и смягчающее средство
Масло авокадо ценится за стабильность состава и высокую термостойкость, что делает его удобным для разных способов приготовления пищи. Применение В кулинарии
Заправка салатов и холодных блюд
Соусы и маринады
Выпечка
Подходит для жарки и запекания благодаря устойчивости к нагреванию
В косметическом уходе
Питание и смягчение кожи
Уход за волосами, ногтями и кутикулой
Можно использовать как ночную маску для лица
Хранение
Хранить в тёмном прохладном месте при температуре до +15 °C
После вскрытия использовать в течение 1 месяца
Образование осадка при хранении в холодильнике — естественное явление
Противопоказания
Индивидуальная непереносимость
Дополнительная информация Масло авокадо устойчиво к нагреванию и подходит для термической обработки. По составу жирных кислот является ценным растительным источником витамина F.
