Масло рыжиковое сыродавленное 100мл

375,00
р.
Заказать
Рыжиковое масло: настоящее открытие для ценителей вкуса и здоровья Масло из рыжика — это не гриб, как может показаться из названия, а продукт из семян растения Camelina sativa (дикий лен, он же немецкий кунжут).

Оно обладает выразительным ароматом, напоминающим кунжут, и легким островатым вкусом с нотками горчицы или редьки. Это масло — настоящий кладезь полезных веществ, который стоит попробовать каждому.

В составе — природная сила:
• Витамины: E, B1, B2
• Жирные кислоты: o Полиненасыщенные (омега-3 линоленовая, омега-6 линолевая и эйкозадиеновая) o Мононенасыщенные (олеиновая, эруковая, эйкозеновая) o Насыщенные (пальмитиновая, стеариновая, миристиновая)
• Минералы: кальций, фосфор, калий
• Активные соединения: фосфолипиды, фитостеролы, хлорофилл

Идеально подходит для заправки салатов, блюд из овощей и круп — рыжиковое масло придает им ореховую нотку с легкой сладостью.
Важно: качественное масло не горчит, а обладает мягким, приятным вкусом.

Польза, подтвержденная наукой:
• Баланс жиров в питании. Масло помогает компенсировать дефицит омега-3, распространённый в рационе. Соотношение омега-3 к омега-6 — около 2:1, что считается отличным показателем.
• Снижение холестерина. Благодаря высокому содержанию альфа-линоленовой кислоты способствует снижению уровня "плохого" холестерина и общего холестерина в крови, эффективнее даже, чем оливковое масло.
• Поддержка сердца и сосудов. Линоленовая кислота в составе снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, включая ишемическую болезнь сердца.
• Ускорение метаболизма. Омега-9 помогает улучшить обмен веществ, особенно у людей с метаболическими нарушениями и диабетом 2 типа.
• Профилактика диабета. Омега-3 и омега-6 жирные кислоты помогают нормализовать уровень сахара в крови и повышают чувствительность к инсулину.
• Уход за кожей. Обладает заживляющим и противовоспалительным действием. Эффективно при кожных заболеваниях, таких как экзема, псориаз, диатез, крапивница.

Weight: 250 g

РЕЦЕПТ

РЕЦЕПТ

🥗 Салат с киноа и рыжиковым маслом

Ингредиенты:

  • Киноа — 100 г
  • Огурец — 1 шт.
  • Авокадо — 1 шт.
  • Помидоры черри — 8–10 шт.
  • Красный лук — ½ шт.
  • Листья шпината или руккола — горсть
  • Соль, свежемолотый перец — по вкусу

Для заправки:

  • Рыжиковое масло холодного отжима — 2 ст. л.
  • Лимонный сок — 1 ст. л.
  • Горчица зернистая — 1 ч. л.
  • Мед — ½ ч. л. (по желанию)

🔪 Приготовление:

  1. Киноа хорошо промыть и отварить по инструкции (обычно 15 минут в соотношении 1:2 с водой). Остудить.
  2. Овощи нарезать: огурец — кубиком, авокадо — ломтиками, черри — пополам, лук — тонкими полукольцами.
  3. Приготовить заправку: в миске смешать рыжиковое масло, лимонный сок, горчицу, мед, соль и перец.
  4. В большой салатнице соединить все ингредиенты, добавить зелень, заправить и аккуратно перемешать.
  5. Дать настояться 10 минут — и подавать.
Смотрите также
Made on
Tilda