В кулинарии: добавляется в смузи, каши, йогурты, выпечку, хлеб и десерты для повышения пищевой ценности.
В диетическом питании: помогает контролировать вес, насыщает, улучшает обмен веществ.
В спорте: источник белка и клетчатки для восстановления после тренировок.
В косметологии: применяется в домашних скрабах и масках для кожи благодаря мягкому отшелушивающему и питательному действию.
Условия и сроки хранения:
Хранить в сухом прохладном месте при температуре до +20 °C.
Избегать попадания влаги и прямых солнечных лучей.
После вскрытия хранить в плотно закрытой упаковке.
Срок годности: до 12 месяцев с даты производства.
КБЖУ жмыха семян чиа (на 100 г продукта):
Калорийность: ~ 350–370 ккал
Белки: 20–25 г
Жиры: 8–10 г (остаточное количество после отжима масла)
насыщенные — ~1 г
полиненасыщенные (омега-3 и омега-6) — ~6–7 г
Углеводы: 25–30 г
Клетчатка: до 40 г
⚡ Жмых чиа — это богатый источник белка и клетчатки при сравнительно низкой калорийности, поэтому его часто используют в здоровом питании, диетах и спортивном рационе.
