Обезжиренная кукурузная мука — это натуральный продукт из отборного зерна кукурузы, из которого удалена большая часть жира. За счёт этого мука становится легче для пищеварения, менее калорийной и идеально подходит для правильного и функционального питания. Польза продукта
не содержит глютен — подходит людям с непереносимостью глютена
низкое содержание жира — отлично для диетического и спортивного питания
источник сложных углеводов — даёт длительное чувство сытости
содержит клетчатку — поддерживает работу ЖКТ
богата витаминами группы B, магнием, калием и фосфором
способствует нормализации обмена веществ
Где и как используют Обезжиренную кукурузную муку широко применяют:
для выпечки хлеба, лепёшек, блинов и печенья
в безглютеновых рецептах
для загущения соусов, супов и подлив
в кашах и запеканках
для панировки мяса, рыбы и овощей
в детском и диетическом питании
Мука придаёт блюдам лёгкий кукурузный вкус и приятный золотистый цвет. КБЖУ (на 100 г продукта)
Калорийность: ~330 ккал
Белки: 7–8 г
Жиры: 1–2 г
Углеводы: 70–75 г
(значения могут незначительно варьироваться в зависимости от помола и партии) Сроки и условия хранения
Срок хранения: 6 месяцев
Условия хранения:
хранить в сухом, прохладном месте при температуре до +20 °C,
