Масло кешью сыродавленноеОписание продукта Масло кешью получают методом холодного отжима из орехов кешью. Такой способ производства позволяет сохранить естественный вкус, аромат и состав продукта. Масло имеет плотную текстуру, мягкий сливочно-ореховый вкус и светло-желтый оттенок. Подходит для употребления в пищу и для наружного ухода за кожей и волосами. Состав Масло кешью содержит природные жиры и микроэлементы, характерные для орехов кешью:
Орехи кешью являются источником магния: в 100 г продукта может содержаться до 73 % суточной нормы этого минерала. Потребительские свойства При регулярном и умеренном использовании масло кешью:
служит источником ненасыщенных жирных кислот омега-3, омега-6 и омега-9
дополняет рацион витаминами группы B и минералами
используется в питании как альтернатива сливочному маслу
ценится за мягкий вкус и хорошую сочетаемость с различными блюдами
применяется в уходе за кожей, волосами и ногтями
Физические свойства
цвет: светло-желтый
консистенция: плотная, в холодильнике напоминает топлёное масло
вкус: мягкий, сливочный, с лёгкой сладостью
аромат: ореховый, нежный
Применение В кулинарии:
салаты и холодные закуски
десерты
пасты и намазки
бутерброды (как альтернатива сливочному маслу)
блюда азиатской кухни
В косметическом уходе:
добавление в кремы, лосьоны, маски и сыворотки
уход за сухой и возрастной кожей
использование в средствах для жирной и комбинированной кожи
уход за волосами и ногтями
Пищевая и энергетическая ценность (на 100 г) Белки — 0 г Жиры — 100 г Углеводы — 0 г Энергетическая ценность — 587 ккал / 2458 кДж Противопоказания
индивидуальная непереносимость
возможны аллергические реакции у людей с аллергией на орехи
при наличии хронических заболеваний рекомендуется предварительная консультация специалиста
Условия хранения
хранить в тёмном месте при температуре от +3 до +25 °C
влажность воздуха — не более 80 %
после вскрытия использовать в течение 2 месяцев
Срок годности: 6 месяцев с даты изготовления. Рекомендуется хранить в холодильнике. В масле холодного отжима возможно образование естественного осадка. Перед использованием взболтать.
