Мука из ядер грецкого ореха 300г

В составе — только 100% очищенные ядра грецкого ореха. Без добавок, без консервантов, без отбеливания. Только польза, вкус и аромат.

Польза для здоровья:

• Омега-3 и омега-6 жирные кислоты
• — поддерживают здоровье сердца и сосудов, улучшают кровообращение, снижают уровень «плохого» холестерина.
• Антиоксиданты (в том числе витамин Е и полифенолы)
• — защищают клетки от старения, поддерживают иммунитет и здоровье кожи.
• Магний, цинк, фосфор, калий, железо и кальций
• — улучшают память, концентрацию, сон, состояние костей и мышц, а также помогают при хронической усталости.
• Йод в составе
• — благоприятно влияет на работу щитовидной железы.
• Растительный белок и клетчатка
• — улучшают пищеварение, способствуют насыщению и восстановлению мышц.
• Л-аргинин
• — аминокислота, полезная для сосудов, особенно у мужчин: поддерживает потенцию и выносливость.
• Фолиевая кислота
• — важна для женского здоровья, особенно в период беременности.
• Низкий гликемический индекс
• — не вызывает резких скачков сахара в крови, подходит для диабетического и кето-питания.

Применение в кулинарии:

• Выпечка: ореховые блины, кексы, маффины, печенье, хлеб.
• Десерты: сыроедческие конфеты, батончики, урбечи, муссы.
• Завтраки: добавляйте в каши, смузи, мюсли, творог.
• Соусы и пасты: для орехового вкуса и кремовой текстуры.
• Панировка: для мяса, рыбы или овощей.
• Вегетарианские и ПП-блюда — как основа или обогащение.

Мука обладает насыщенным вкусом грецкого ореха — используйте как ароматную добавку или полноценную замену части обычной муки.

КБЖУ на 100 г:

• Калорийность: 460 ккал
• Белки: 15 г
• Жиры: 42 г
• Углеводы: 10 г
• Клетчатка: 6–7 г

Условия хранения:
Хранить в герметично закрытой упаковке, в тёмном и сухом месте при температуре до +20 °C.
После вскрытия использовать в течение 1–2 месяцев.
Для длительного хранения рекомендуем держать в холодильнике или морозильной камере — это предотвратит окисление жиров и сохранит вкус.