Вкус и аромат Арахисовое масло отличается насыщенным, ореховым вкусом с легкой сладостью и приятным ароматом жареного арахиса. Оно густое, тягучее и идеально подходит как для сладких, так и для солёных блюд.
Состав и КБЖУ (на 100 г):
Калорийность: ~588–600 ккал
Белки: ~25–27 г
Жиры: ~48–50 г
Углеводы: ~10–12 г
Также в составе:
Витамины: E, B1, B3, B6
Минералы: магний, цинк, железо, фосфор, калий
Полиненасыщенные и мононенасыщенные жирные кислоты (омега-6 и омега-9)
Польза для здоровья
Антиоксидантная защита — благодаря высокому содержанию витамина E масло помогает бороться со свободными радикалами и замедляет старение клеток.
Поддержка сердца и сосудов — омега-9 жирные кислоты способствуют снижению уровня "плохого" холестерина.
Польза для кожи и волос — при внутреннем и наружном применении масло улучшает состояние кожи, укрепляет волосы.
Источник энергии — благодаря высокой калорийности и содержанию белка масло подходит спортсменам и людям с активным образом жизни.
Применение в кулинарии
Добавка в смузи, каши, йогурты
Основа для соусов и заправок
Ингредиент для выпечки и десертов
Используется в азиатской кухне (например, в соусе для лапши или салатов)
Важно: масло не стоит подвергать длительной термической обработке, чтобы сохранить его полезные свойства.
Хранение и срок годности
Хранить: в плотно закрытой бутылке в тёмном, прохладном месте. Идеально — в холодильнике после открытия.
Срок годности: до 6 месяцев после вскрытия упаковки, до 12 месяцев в закрытом виде при правильных условиях хранения.
Избегайте попадания влаги и солнечного света, чтобы масло не прогоркло.
Вывод: Арахисовое сыродавленное масло — вкусный, питательный и полезный продукт, который может стать отличным дополнением к рациону. Оно поддерживает здоровье, улучшает пищевую ценность блюд и радует насыщенным ореховым вкусом.
