Сыродавленное масло грецкого ореха — вкус и здоровье в одной ложке
Это не просто масло — это настоящий союзник в заботе о здоровье и одновременно изысканный кулинарный акцент. Его насыщенный ореховый аромат и терпкий вкус делают любое блюдо глубже и ярче. А уникальный состав делает его ценным продуктом для профилактики многих заболеваний. Главный компонент — альфа-линоленовая кислота (омега-3), которой в масле даже больше, чем в самих ядрах ореха. Это важнейшая полиненасыщенная жирная кислота, поддерживающая здоровье клеток, сосудов и мозга.
🌰 Полезный состав:
Витамины: Е (токоферол — один из самых сильных природных антиоксидантов)
Жирные кислоты:
Ненасыщенные: линолевая (омега-6), альфа-линоленовая (омега-3), олеиновая и пальмитолеиновая (омега-9)
💚 Чем полезно масло грецкого ореха: • Мощный антиоксидант: Благодаря витамину Е, мелатонину и растительным полифенолам масло эффективно борется с окислительным стрессом, помогает очищать сосуды от "плохого" холестерина и снижает риск развития атеросклероза. • Здоровье сердца и сосудов: При регулярном употреблении улучшает липидный профиль крови, снижает уровень холестерина и триглицеридов, укрепляет сосуды и снижает риск гипертонии и сердечно-сосудистых заболеваний. • Противовоспалительное действие: Омега-3 и полифенолы подавляют хроническое воспаление, что важно для профилактики болезней сердца, диабета 2 типа, нейродегенеративных заболеваний и даже рака. • Поддержка мозга и когнитивных функций: Исследования показывают, что масло грецкого ореха улучшает память, скорость мышления и концентрацию, особенно у людей в возрасте. • Поддержка мужского здоровья: Способствует улучшению качества спермы и может благотворно повлиять на мужскую фертильность. • Красота и кожа: При наружном применении питает и смягчает кожу, улучшает её тонус и цвет, помогает бороться с сухостью и раздражением. • Пищеварение и печень: Благодаря мягкому очищающему действию, масло может поддерживать функцию печени и улучшать пищеварение.
🥗 Как использовать: В еде: – Не подходит для жарки (разрушаются ценные вещества). – Отлично для заправки салатов, тёплых блюд, соусов к мясу и овощам. – Особенно гармонирует с бобами, баклажанами, руколой, шпинатом. Прием внутрь: – До 2 столовых ложек масла и горсть жмыха в день. – Лучше делить на 2–3 приёма по 1–2 чайные ложки, не натощак. Наружно: – Для питания, смягчения и тонуса кожи лица и тела. – Можно добавлять в кремы, маски или наносить в чистом виде.
⚠️ Важно помнить:
Абсолютное противопоказание — аллергия на грецкий орех.
Возможны реакции ЖКТ при индивидуальной непереносимости или скрытой аллергии.
После удаления желчного пузыря — только по рекомендации врача.
Не рекомендуется принимать натощак при заболеваниях поджелудочной железы, желчного пузыря, печени, диабете, проблемах ЖКТ и ССС.
Приём масла следует разносить с приёмом медикаментов минимум на 3 часа.
Срок годности: 6 месяцев с даты изготовления. После вскрытия использовать в течение 2 месяцев. Условия хранения: Хранить в темном месте при температуре +3 до +25 ℃ и влажности воздуха не более 80%
РЕКОМЕНДУЕМ ХРАНИТЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ В масле холодного отжима образуется осадок. Перед употреблением взболтать.
