Натуральное какао-масло, полученное методом холодного отжима из какао-бобов. Без рафинации, дезодорации и химической обработки. Благодаря щадящему способу производства сохраняет природный аромат какао, насыщенный вкус и полный комплекс биологически активных веществ. При комнатной температуре масло твёрдое, имеет светло-кремовый или бежевый оттенок. Плавится при температуре тела, оставляя ощущение мягкости и комфорта. Состав и пищевая ценность Какао-масло состоит преимущественно из насыщенных и мононенасыщенных жирных кислот:
олеиновая
стеариновая
пальмитиновая
Также содержит:
витамин Е (токоферолы)
природные антиоксиданты
теобромин
полифенолы
Такой состав делает продукт ценным как для питания, так и для ухода за кожей. Полезные свойства Для организма:
способствует поддержанию здоровья сердца и сосудов
приготовление домашнего шоколада и шоколадных плиток
конфеты, трюфели, глазурь
добавка в какао, горячий шоколад
сыроедческие и ПП-десерты
начинки, кремы, муссы
Не рекомендуется использовать для жарки — продукт ценен именно в натуральном виде. В косметических целях
как самостоятельное средство для ухода за кожей
в составе кремов, баттеров, масок и бальзамов
для ухода за губами и кутикулой
массажное масло
защита кожи от холода, ветра и сухого воздуха
Как использовать
для еды: растапливать на водяной бане при температуре не выше 40–45 °C
для кожи: наносить небольшое количество на тёплую, слегка влажную кожу
Почему стоит выбрать именно нерафинированное какао-масло ✔ сохранён природный вкус и аромат какао ✔ минимальная обработка ✔ без добавок, ароматизаторов и отбеливания ✔ универсально: подходит для еды и ухода за телом ✔ 100% натуральный продукт Условия хранения Хранить в плотно закрытой таре при температуре до +20 °C, вдали от солнечного света и источников тепла. Производство Венесуэлла
